Sinopse

O português Miguel Maria Coelho é o proprietário do Flor do Douro e administra o bar como se fosse sua segunda família. Casado com Cecília, contra a vontade da mãe dela, a vaidosa Hermínia, o casal tem três filhas: Diana, Laiza e Teca. E ainda criam a pequena Madona, filha de Laiza, como filha deles, sem que a menina desconfie que a irmã é na realidade sua mãe.

Com temperos opostos, as irmãs Diana e Laiza se completam em uma receita harmônica. Laiza tem ingredientes rebeldes e irrequietos. Adora uma festa. Já Diana é mais tradicional e só sai com o noivo Nelson, com quem namora desde os 18 anos. Como ele viaja muito a trabalho, ela acaba sendo mais caseira. Na verdade Diana prefere sua vida em banho maria a passar pelas fervuras da irmã, que sempre está chorando por um amor que acabou, apesar de ter sempre a seu lado o malandro Juca, que a ama.

O Flor do Douro tem em sua carta de clientes pessoas dos mais diversos sabores. Vestindo roupas notadamente elegantes, mas velhas e rasgadas, Jean Valjean é um francês de sabor misterioso e alcoólatra. Diana trata dele com grande carinho e tenta convencê-lo a largar a bebida e ensinar francês e toda a sabedoria que tem. Xavier é um advogado com escritório na vizinhança. Amigo da família e freguês dos mais antigos, dá consultas de graça nas mesas do bar, entre um petisco e um drink. Os dois senhores donos do antiquário também vivem no bar. Silvano e Quintino, o primeiro fã da bagaceira e o colega, apreciador de um bom e requintado vinho. Os dois amigos disputam a atenção de Hermínia, que nunca cede ante os apelos dos gentis cavalheiros.

Após perder o pai de maneira trágica, Diana resolve assumir seu lugar à frente da família Coelho. Para tal, encara novos negócios e desafios. Mas a sua única saída para os problemas financeiros da família é receber umas terras da herança deixada a seu pai por um parente distante em Portugal. Corre atrás da herança e uma vida inteiramente diferente da que até então levava. Numa noite de festa na Lapa, antes de partir, Diana conhece Alexandre Paixão, um bon vivant, sócio de um vinhedo em Portugal. Os ingredientes tranqüilos de um antigo noivado são trocados e seu coração romântico é atropelado por novos temperos de uma paixão fulminante que vai trazer momentos de intensa felicidade mas também muito sofrimento.

O destino de Alexandre e Diana acaba por se cruzar novamente em Portugal. Diana descobre que as terras herdadas produzem o melhor vinho da região e que foram ocupadas indevidamente por outra pessoa: Zenilda Paixão. Como o processo para reaver as terras é lento e demorado, Diana precisa ganhar dinheiro para voltar ao Brasil e decide trabalhar na colheita das uvas. Mas o que Diana não sabe é que Zenilda luta por seus interesses ao saber que ela tenta reaver as terras ocupadas indevidamente pela família Paixão. E que Alexandre, seu príncipe encantado, é filho de Zenilda Paixão.

Globo – 18h
de 30 de setembro de 2002
a 21 de março de 2003
149 capítulos

novela de Ana Maria Moretzsohn
escrita por Ana Maria Moretzsohn, Daisy Chaves, Fernando Rebello, Glória Barreto e Izabel de Oliveira
direção de Fabrício Mamberti, Ulysses Cruz, Maria de Médicis e Vinícius Coimbra
direção geral de Denise Saraceni
núcleo Denise Saraceni

Novela anterior no horário
Coração de Estudante

Novela posterior
Agora É Que São Elas

LETÍCIA SPILLER – Diana Coelho
LUIGI BARICELLI – Alexandre Paixão
EDSON CELULARI – Jean Valjean
ARLETE SALLES – Zenilda Paixão
CÁSSIA KISS – Cecília Coelho
MARCELO SERRADO – Nelson
LILIANA CASTRO – Laiza
CLÁUDIO LINS – Luís Felipe
VANESSA LÓES – Branca
CAROLINA FERRAZ – Clarissa
ARACY BALABANIAN – Hermínia
EDNEY GIOVENAZZI – Quintino
SÉRGIO MAMBERTI – Silvano
LÍLIA CABRAL – Edith
DANIEL DANTAS – Edgar
PEDRO PAULO RANGEL – Vicente
TUCA ANDRADA – José Carlos
GUGA COELHO – Juca
FLORIANO PEIXOTO – Xavier
MARIA JOÃO – Rita
DUARTE GUIMARÃES – Pedro
FERNANDA RODRIGUES – Isadora
GUSTAVO MELO – Orlando
ELISA LISBOA – Fátima
SUELY FRANCO – Alba
MIGUEL MAGNO – Aloísio
DÉBORA LAMM – Paula
PAULA BURLAMAQUI – Tânia
FERNANDA SOUZA – Teca
BRUNO FERRARI – Guto
LUIZA CURVO – Kátia
PABLO PADILLA – Hugo
CÁSSIA LINHARES – Marina
KARINE CARVALHO – Cacau
VANESSA PASCALE – Solange
EDUARDO REIS – Ubaldo
MILA MOREIRA – Grace
ADA CHASELIOV – Yvone
ALEXANDRE BARBALHO – Gaspar
LUÍS HENRIQUE NOGUEIRA – Sancho
ARLINDO LOPES – Zezinho
CHAGUINHA – Pirica
PAULA SANTANA – Mani
SÔNIA SIQUEIRA – Drª Márcia
RICARDO KOSOWSKI – Dr. Vítor
as crianças
MARCELA BARROZO – Madona
ADRIELLE ISIDORIO – Fabiana
ANA BEATRIZ CISNEIROS – Alice
CLASLAY DELFINO – Neco
CLESLAY DELFINO – Tico
MARINA RUY BARBOSA – Marie
e
ANNA COTRIM – Lorice (assistente social)
BRUNO GIORDANO – Aderbal (padrasto que espanca os gêmeos)
CHARLE MYIARA – cobrador de promissórias
DILL COSTA – Marlene (mãe dos gêmeos)
EDWARD BOGGIS – Mike (filho de Grace)
ELAINE MICKELY – Shirley (namorada de Zezinho)
FERNANDO EIRAS – advogado de Branca
HENRIQUE PAGNOCELLI – Herculano (ex-marido de Clarissa)
IRVING SÃO PAULO – juiz
JANDIR FERRARI – agiota
JÚLIA FELDENS – Bibi (ex-namorada de Alexandre)
LIMA DUARTE – Miguel Maria Coelho (marido de Cecília, morre no início)
MÁRCIA SANTOS – Soninha (balconista da lanchonete de Alba)
MURILO ELBAS – capanga do agiota
PAULO GONÇALO – João (ex-marido de Rita)
PAULO HAMILTON – travesti da Lapa
ROBERTO PIRILO – delegado
TÂNIA KHALILL – secretária de Alexandre
TONY CORRÊA – policial
– núcleo de DIANA (Letícia Spiller), que vai a Portugal após a morte do pai, atrás de umas terras da família:
os pais MIGUEL MARIA (Lima Duarte), morre no início, e CECÍLIA
(Cássia Kiss), proprietários do restaurante Flor do Douro
as irmãs LAIZA (Liliana Castro), TECA (Fernanda Souza) e MADONA (Marcela Barroso) – na verdade filha de Laiza criada como irmã
a avó HERMÍNIA (Aracy Balabanian), mãe de Cecília.

– núcleo de ALEXANDRE PAIXÃO (Luigi Baricelli), amor de Diana:
a mãe ZENILDA (Arlete Salles), que tenta impedir o envolvimento do filho com Diana
o secretário e amante de Zenilda, JOSÉ CARLOS (Tuca Andrada)
a governanta portuguesa FÁTIMA (Elisa Lisboa)
o amigo português PEDRO (Duarte Guimarães)
o mordomo SANCHO (Luiz Henrique Nogueira)
GASPAR (Alexandre Barbalho), trabalha com Alexandre
CACAU (Karine Carvalho), namorada de Alexandre no início.

– núcleo de NELSON (Marcello Serrado), namorado de Diana no começo. Tem um amor possessivo por ela:
o tio QUINTINO (Edney Giovenazzi), que tem um antiquário em sociedade com o amigo SILVANO (Sérgio Mamberti) – ambos disputam o amor de Hermínia
a funcionária do antiquário TÂNIA (Paula Burlamaqui), que se envolve com Nelson e em suas armações.

– núcleo dos amigos de Diana:
o mendigo alcoólatra JEAN VALJEAN (Edson Celulari), que esconde um segredo do passado
a bela CLARISSA (Carolina Ferraz), entra no meio da novela para formar par com Jean e ajudá-lo com os problemas do passado
o advogado XAVIER (Floriano Peixoto)
a portuguesa RITA (Maria João), que se apaixona por Xavier
o namorado de Laiza e pai de Madona, JUCA (Guga Coelho)
o casal ISADORA (Fernanda Rodrigues), flautista assediada por Pedro, e ORLANDO (Gustavo Melo)
PAULA (Débora Lamm).

– os garços do Flor do Douro:
VICENTE (Pedro Paulo Rangel), apaixonado por Cecília
UBALDO (Eduardo Reis), irmão de Orlando, e ZEZINHO (Arlindo Lopes).

– núcleo de BRANCA (Vanessa Lóes), mulher fútil que não quer ter filhos:
o marido LUIS FELIPE (Cláudio Lins), que se envolve com Laiza
a mãe YVONE (Ada Chaseliov)
a filha adotiva ALICE (Ana Beatriz Cisneiros).

– núcleo de MARINA (Cássia Linhares), amiga de Branca, tem uma butique onde Laiza trabalha:
o namorado HUGO (Pablo Padilla), um tenista famoso
a gerente da butique, GRACE (Mila Moreira)
o filho de Grace, MIKE (Edward Boggis, numa participação), que se envolve com Teca.

– núcleo de EDGAR (Daniel Dantas), vizinho de Diana:
a mãe ALBA (Suely Franco), que tem uma lanchonete de produtos naturais
os filhos GUTO (Bruno Ferrari), apaixonado por Teca, e KÁTIA
(Luiza Curvo), apaixonada por Hugo
ALOÍSIO (Miguel Magno), que se envolve com Alba
SOLANGE (Vanessa Pascale), professora de dança que acha que Edgar está apaixonado por ela.

– núcleo de EDITH (Lília Cabral), que luta pela guarda de crianças abandonadas. Envolve-se com Edgar:
os filhos de criação, FABIANA (Adrielle Isidoro), e os gêmeos NECO (Claslay Delfino) e TICO (Cleslay Delfino)
a mãe dos gêmeos, MARLENE (Dill Costa).

Ana Maria Moretzsohn muito prometeu com uma produção charmosa e bonita. Mas a novela esvaía-se a cada capítulo. Faltou fôlego para uma trama tão inconsistente. E a história da Cinderela moderna, na Lapa idealizada do Projac, não convenceu.

Sabor da Paixão teve média final de 24 pontos – a pior da história das novelas das seis até então, e, por isso, teve seu término antecipado em pelo menos um mês.

A novela abordou temas sociais relacionados ao analfabetismo adulto – através do personagem Vicente (Pedro Paulo Rangel) – e à adoção de crianças – através de Edith (Lília Cabral) e do casal Luís Felipe e Branca (Cláudio Lins e Vanessa Lóes).

As cenas de Zenilda na Quinta da Paixão foram gravadas em Portugal onde uma verdadeira quinta foi utilizada como cenário. Lá também foram feitas as imagens de colheita da uva, na região do Porto e do Vale do Douro. No Projac foi construída a cidade cenográfica que retratava o bairro da Lapa, no Rio de Janeiro, inclusive com seus arcos.

Sabor da Paixão contou com a participação dos atores portugueses Duarte Guimarães, Elisa Lisboa e Maria João.

No desfecho da novela, a surpresa da revelação de um casal homossexual da terceira idade, os personagens Quintino (Edney Giovenazzi) e Silvano (Sérgio Mamberti), que passaram a trama inteira cortejando a amiga Hermínia (Aracy Balabanian).

O último capítulo da novela não teve reprise por conta do Campeonato Paulista apresentado no sábado. Isso aconteceu pela primeira vez em mais de vinte anos.

O último capítulo também apresentou uma manifestação pela paz realizada nos Arcos da Lapa, com a participação do elenco e de cerca de 350 integrantes de diversos projetos da ONG Viva Rio. Reflexo da invasão americana no Iraque, em março de 2003.

Primeira novela dos atores Bruno Ferrari, Tânia Khalill e Marina Ruy Barbosa (então com 7 anos).

Trilha Sonora Nacional

saborpaixaot1
01. PORTA BANDEIRA – André Gabeh (tema de locação – Lapa)
02. CUIDE BEM DO SEU AMOR – Paralamas do Sucesso (tema de Alexandre)
03. PRESSENTIMENTO – Nalanda (tema de Diana)
04. A BRASILEIRA – Grupo Tradição
05. NO RASTRO DO SOL – Mafalda Viega (tema de Rita)
06. VOCÊ VAI VER – Pedro Mariano, partic.especial Zélia Duncan (tema de Laiza)
07. SAI DAQUI, TRISTEZA – Max Vianna (tema de Branca)
08. TIVE SIM – Ney Matogrosso (tema de Cecília e Vicente)
09. SABOR DA PAIXÃO (FLOR DE ABACATE) – Marcus Vinícius (tema de abertura)
10. PRAZER E LUZ – Luciana Mello (tema de Isadora e Orlando)
11. SÓ NÓS DOIS – Fafá de Belém (tema de Zenilda)
12. ENTRA E SAI DE AMOR – Altay Veloso (tema de Diana)
13. EU SONHEI QUE TU ESTAVAS TÃO LINDA – Jair Rodrigues (tema de Quintino e Silvano)
14. NA MASSA – Davi Moraes (tema de locação – Rio de Janeiro)
15. MARCHA DOS GAFANHOTOS – Xuxa

Trilha Sonora Internacional

saborpaixaot2
01. HELP ME – Nick Carter (tema de locação da Lapa)
02. GOODBYE – Lionel Richie (tema de Cecília e Vicente)
03. MY LOVE – Fab (tema de locação do Rio de Janeiro)
04. BEAUTIFUL – Christina Aguilera (tema romântico geral)
05. STARS – The Cranberries (tema de Paula)
06. UNDENIABLE – Paulina Rubio (tema de Kátia)
07. DON’T ASK – Rick Astley (tema de Isadora e Orlando)
08. ALONE AGAIN – Craig McClean (tema de locação do Rio de Janeiro)
09. QUIZÁS – Enrique Iglesias (tema de Solange e Ubaldo)
10. EN EL MUELLE DE SAN BLAS – Maná (tema de Luís Felipe e Laiza)
11. THE TIDE IS HIGH (GET THE FEELING) – Atomic Kitten (tema de locação – Rio de Janeiro)
12. BARENAKED – Jennifer Love Hewitt
13. HEAVEN – Giselle Haller (tema de José Carlos e Zenilda)
14. SEXY BABY – Kasino

Sonoplastia: Octávio Lacerda e Haroldo Sá
Produção Musical: Roger Henri
Direção Musical: Mariozinho Rocha
Seleção Musical da Trilha Internacional: André Werneck

Tema de Abertura: SABOR DA PAIXÃO – Marcus Vinícius

Vou pra noite de luar
É lá que tá
O sabor da paixão
E hoje eu vou ficar
Beijo bom entre o anis e o maracujá
Pêra, uva, maçã e canção

Quase noite o orvalho vem serenar
A saudade crescendo pela manhã
Tem colibri resedá entre o dó ré mi fá sol lá
Gotas caídas de um violão

Um curió
E o sol seguindo o seu ninho vem
Me avisar
Que essa é a noite do nosso bem
Diz a loja de estrelas de camelô
“Amor barato também me enganou”

Se uma roda gigante fizer girar
O instante que eu não conseguir guardar
Vou querer o sabor da paixão
Que há entre o que eu já passei
E aquilo que eu inventar…

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